ブレット バーボン(BULLEIT BOURBON)

今日は

バーボンの一つ

ブレットを紹介。

ライ麦をふんだんに使用してある。

高級感のある味わい。

ブレット　バーボン

アルコール度数　４０％

スッキリとした味わい。

ブレット　ライ(BULLEIT RYE)

アルコール度数　４５％

ライ麦を９５％使用した

フルーティーさも感じれる

ラベンダー(LAVENDER)

昨日

新潟の父親がやっている

花畑から

ラベンダーとローズマリーの鉢が

届きました。

もう少しすると

花が咲き綺麗らしい

緑が増えるのは嬉しい話。

ラベンダーの

優しい香りが心地よい。

今週のお花

今日は

お店のお花を変えたのでパシャリ

ターンテーブル周りに一つと

カウンターの奥に一つ

お花屋さんで

アジサイを横目で見ながら

まだ我慢。

いつ買おうか迷い中

今日も

ゆっくり営業。

レモンハート（漫画）

当店は

本も多く置いてある。

昔から

紙とインクの匂いが大好きで

物心ついた時には

本に囲まれていた。

文字も読めない頃は

本を齧っていたとも聞く。

そんな幼い頃から

本の虫だった人が

バーを始めたきっかけは

小学校の頃に読んだ

「レモンハート」がきっかけでした。

幼心に、

お酒という

大人な飲み物に魅せられてしまい

中学にあがると

少ないお小遣いで

シェイカーとバースプーンを買った記憶があります。

最近テレビドラマ化

されたみたいで

特集本なんかも見かけました。

今日は

雨がシトシト降ってゆったりなので

レモンハート」の１巻でも読みながら

のんびり営業。

モンキー４７（MONKEY47)

今日は

ジンの一つモンキー４７を紹介。

まるで古い薬瓶のような

可愛らしいかたちのビン。

入ってボタニカルが４７種類

度数が４７％と

名前の４７を考えさせる仕組み。

モンキー４７

アルコール度数　４７％

複雑な香りのする

ドイツ産のジン

ちなみに

最初に基本的なレシピを考えたのは

イギリス人のモンゴメリーさん

ジンの中では

お値段がはりますが

こんなジンがあるんだと

思ってもらえると思えるジンです。

ジャックダニエル(JACK DANIEL'S)

今日は

テネシーウイスキーの

ジャックダニエルを紹介。

ケンタッキーウイスキーと違い

原酒を樽詰めする前に

サトウカエデの炭でろ過をする。

ジャックダニエル

アルコール度数　４０％

ちなみに

ジャックダニエルの本社のあるムーア郡は

ドライカウンティと言われる

酒類の販売が禁止されている地域である。

オレンジチェロ

今日は

先日つくった

オレンジチェロが完成したので

その報告

途中ガムシロップを入れ

寝かせていた物が

綺麗なオレンジ色になり

しっかり風味もでてきたので

数本瓶詰め

これを冷凍庫でキンキンに冷やして保存

ソーダ割にしたら

最高です！！