燻製（ささみ）

今日は

燻製ができあがりました。

２日漬け込み

２日干して乾燥させ

３０分燻して

完成！

ささみの燻製の出来上がり。

味がしみ込んだささみは

ウイスキーのお供に最高です。

他にも燻製を作っているので

今度また紹介します。