チンザノ（CINZANO）

今日は

ヴルモット(VERMOUTH)の一つ

チンザノを紹介。

因みに

ベルモットには

イタリア発祥のスイート　ベルモット(SWEET VERMOUTH)と

フランス発祥のドライ　ベルモット(DRY VERMOUTH)がある。

チンザノは

イタリアン　ベルモット(ITALIAN VERMOUTH)として有名。

チンザノ　エクストラドライ(CINZANO EXTRA DRY)

アルコール度数　１８％

チンザノ　ロッソ(CINZNO ROSSO)

アルコール度数　１５％

チンザノ　オランチョ(CINZANO ORANCIO)

アルコール度数　１４％

オレンジ風味のベルモット

少し昔のチンザノドライ

チンザノは

ドライとロッソをハーフ＆ハーフにしたり

マンハッタンなどカクテルに使われることが多い。