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燻製(うずらの卵)

今日は

うずらの卵の燻製が

出来上がりました。

酒と醤油で2日漬け込み

20分燻して完成です。

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昨日は

新宿歌舞伎町にある

「BAR FROM DUSK TILL DAWN」の

4周年のお祝いに

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記念品のTシャツをもらい

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イエガーをしこたま飲み

今日は二日酔いです。

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