2016-05-02から1日間の記事一覧

燻製(プロセスチーズ・チーカマ)

今日は プロセスチーズとチーカマの燻製が出来ました。 プロセスチーズの下にクッキングシートを敷き 網目からチーズが解け落ちないようにして 燻すこと25分見事な色になりました。 新しく入荷した物も紹介。 まずはビール HYAPPA BREWS 肝サビ IPA アルコ…