レモンハート（漫画）

当店は

本も多く置いてある。

昔から

紙とインクの匂いが大好きで

物心ついた時には

本に囲まれていた。

文字も読めない頃は

本を齧っていたとも聞く。

そんな幼い頃から

本の虫だった人が

バーを始めたきっかけは

小学校の頃に読んだ

「レモンハート」がきっかけでした。

幼心に、

お酒という

大人な飲み物に魅せられてしまい

中学にあがると

少ないお小遣いで

シェイカーとバースプーンを買った記憶があります。

最近テレビドラマ化

されたみたいで

特集本なんかも見かけました。

今日は

雨がシトシト降ってゆったりなので

レモンハート」の１巻でも読みながら

のんびり営業。

モンキー４７（MONKEY47)

今日は

ジンの一つモンキー４７を紹介。

まるで古い薬瓶のような

可愛らしいかたちのビン。

入ってボタニカルが４７種類

度数が４７％と

名前の４７を考えさせる仕組み。

モンキー４７

アルコール度数　４７％

複雑な香りのする

ドイツ産のジン

ちなみに

最初に基本的なレシピを考えたのは

イギリス人のモンゴメリーさん

ジンの中では

お値段がはりますが

こんなジンがあるんだと

思ってもらえると思えるジンです。

ジャックダニエル(JACK DANIEL'S)

今日は

テネシーウイスキーの

ジャックダニエルを紹介。

ケンタッキーウイスキーと違い

原酒を樽詰めする前に

サトウカエデの炭でろ過をする。

ジャックダニエル

アルコール度数　４０％

ちなみに

ジャックダニエルの本社のあるムーア郡は

ドライカウンティと言われる

酒類の販売が禁止されている地域である。

オレンジチェロ

今日は

先日つくった

オレンジチェロが完成したので

その報告

途中ガムシロップを入れ

寝かせていた物が

綺麗なオレンジ色になり

しっかり風味もでてきたので

数本瓶詰め

これを冷凍庫でキンキンに冷やして保存

ソーダ割にしたら

最高です！！

デュベル(DUVEL)

今日は

ベルギービールの一つ

デュベルを紹介。

ベルギーの

デュベル・モルトガット醸造所で作られる

デュベル

アルコール度数　８．５％

柑橘系の香りがさわやかなビール

デュベル　トリプルホップ

アルコール度数　９．５％

毎年加えるホップを一つ変え

つくられた年によって味わいが変わる。

メーカーズマーク(MAKER'S MARK)

今日は

バーボンの一つ

メーカーズマークを紹介。

メーカーズマーク　レッドトップ

アルコール度数　４５％

１本ずつ赤い封蝋を

手作業でおこなうハンドメイドなバーボン

メーカーズマーク　ブラックトップ

ひと昔前に日本向けに作られていた商品

明治屋創業１２０周年ボトル

などと

トップの色が

違うものも多くたのしい。

信濃屋

今日は

代田にある

信濃屋ワイン館でお買い物。

ガリアーノ

アルコール度数　３５％

バニラフレーバーの薬草系リキュール

レイカ　ジュネヴァ

アルコール度数　３５％

ラベンダーの香りがするジン

ウッドフォードリザーブ

アルコール度数　４３％

ケンタッキー州最古の蒸留所で作られる

スモールバッチバーボン

ウェストポート　１８ｙ　１９９７

アルコール度数　５１．２％

グレンモーレンジに

他のシングルモルトを

ティースプーン１杯加えたモルト

ブリュードッグ

シップレック

アルコール度数　１３．８％

ビールなのに「メスカル」フレーバーを表現した

ストロングエール

デュベル　トリプルホップ

アルコール度数　９・５％

毎年ゲストホップを迎え

３種類のホップで作られるビール

今年はHBC291が使われている

これらを各１本ずつ

入荷しました。